stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) ID 34210

Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und hast Lust, aktiv an der Gestaltung unseres gastronomischen Angebotes mitzuwirken?

Dann bist du bei uns genau richtig! 

Wir suchen Dich für unser “Hotel Grenzfall“, Gästehaus Lazarus, Bistro Grenzfall, Mauercafé in Berlin-Mitte, zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Service Supervisor (m/w/d)

mit 40 Wochenstunden, unbefristet

Als Service Supervisor unterstützt Du die Leitung unseres Hauses im operativen Tagesgeschäft und trägst Verantwortung für die Organisation sowie die Servicequalität im Service unserer beiden Hotels im Herzen Berlins – mit Restaurant, Bistro, Café, einem Tagungszentrum mit insgesamt 6 Veranstaltungs- und Seminarräumen sowie 69 Gästezimmern.
Von kleinen Teammeetings über Events in unserem 3000 m² großen Garten bis hin zu Konferenzen und Hochzeiten mit bis zu 80 Personen stellst Du gemeinsam mit der Serviceleitung sicher, dass ein reibungsloser Ablauf, erstklassiger Service und eine angenehme Atmosphäre für unser vielfältiges Gästespektrum gewährleistet sind.

Wir bieten Dir:

• Vergütung und Urlaubsanspruch in Anlehnung an den DEHOGA-Tarifvertrag
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung („Weihnachtsgeld“)
• zusätzlicher freier Tag am 24.12. und 31.12. (bzw. Stundenausgleich)
• abwechslungsreiches Personalessen zu günstigen Konditionen sowie Rabatt auf alle Leistungen im Hotel
• Wochenend- und Feiertagsarbeit gehören zu deinem Aufgabenbereich, werden aber ausgeglichen.
• an Weihnachten gönnt sich unser gesamtes Team eine gemeinsame Auszeit.
• Du arbeitest in einem Umfeld mit Blick ins Grüne und kannst unseren großen Garten während Pausen nutzen.
• regelmäßige Teamevents wie Sommer- und Weihnachtsfeiern
• Bezuschussung von 15 € monatlich für das Deutschland-Ticket im Abo oder
• Dienstrad-Leasingmodell mit JobRad
• Corporate Benefits - du erhältst Angebote und Rabatte in über 800 Unternehmen
• Rabatt auf Übernachtungen in anderen Mitgliedshotels des Embrace Hotelverbunds und in TOP International Hotels
• viele Karriereperspektiven - hierfür sind auch deine Weiterbildungsideen bei uns herzlich willkommen

Deine Aufgaben sind:

• als Service Supervisor gestaltest du deinen Arbeitstag flexibel, um das Team optimal zu unterstützen
• Unterstützung der Serviceleitung bei der täglichen Einsatzplanung und Koordination des Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, an der Bar, in den Outlets und bei Veranstaltungen innerhalb des Hotels
• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau
• Einarbeitung, Motivation und Anleitung der Teammitglieder
• Mitgestaltung von Serviceabläufen, Qualitätsstandards und internen Prozessen
• Unterstützung bei Reklamationsmanagement und Gästefeedback
• aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und Servicekonzepts

Das bringst du mit:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erfahrung im Servicebereich, idealerweise mit erster Führungsverantwortung
• Organisationstalent, Teamgeist und Freude am Umgang mit Gästen
• strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Kommunikation ist alles: der sichere Umgang mit gängigen Kommunikationsmitteln und MS-Office, sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift und Geschick im Umgang mit Gästeanfragen ist Voraussetzung

Aufgepasst! Du erfüllst (noch) nicht alle diese Punkte? Kein Problem, sei bitte nicht verunsichert – für uns ist deine Persönlichkeit und Motivation entscheidend. Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung, um dir fehlende Kenntnisse beizubringen.

Das Hotel ist ein Inklusionsbetrieb. Das heißt, der soziale Aspekt ist für uns von besonderer Bedeutung. Dies spiegelt sich nicht nur im Kontakt mit den Gästen, sondern auch in der Arbeit untereinander wieder. 

Für Fragen steht Ihnen die stellvertretende Hotelleitung, Frau Corinna Achenbach, telefonisch unter 030-467057314, gern zur Verfügung.